sfeer_kipstukjes_pikante_saus_head

Groene Olijven Tapenade

Sfeerfoto van Groene Olijven Tapenade van King Cuisine, een tapenade van groene olijven, kappertjes en pijnboompitten - Green Olives Tapenade

Tapenades geven een extra touch aan je gerecht of broodje. De tapenade is van origine een Franse smaakmaker, welke zijn oorsprong in de Provençe vindt. Het originele recept bestond uit fijngemalen kappertjes, zwarte olijven, ansjovis, mosterd, olijfolie en Provençaalse kruiden. De naam is dan ook afkomstig van het Provençaalse woord voor kappertje: tapéno. Tegenwoordig kennen we de tapenade echter in veel verschillende varianten.

Groene Olijven Tapenade is een heerlijke tapenade van groene olijven, kappertjes en pijnboompitten. Deze tapenade past uitstekend bij een traditioneel stokbrood.