sfeer_hummus_harissa_top

Hummus

Sfeerfoto van hummus en dip van King Cuisine. Een dip op basis van kikkererwten, knoflook en sesampasta tahin.

Hummus vindt zijn oorsprong in de Arabische keuken. Het is een puree op basis van kikkererwten waar ook knoflook en de sesampasta tahin doorheen zit. Het woord hummus betekent letterlijk ‘kikkererwt’ in het Arabisch en wordt in het Nederlands ook wel geschreven als humus, houmous of hoemoes.

Onze hummus wordt bereid volgens authentiek recept met de beste kikkererwten, de fijnste sesampasta en een vleugje knoflook. Met hummus kun je eindeloos variëren en naar eigen smaak andere ingrediënten toevoegen.

Lekker op een pitabroodje of als dip met komkommer, maar past ook uitstekend bij Oosterse gerechten