Recept: Zomerse salade met Summerkiss tomaten

Bereidingswijze

Maak van de sneetjes oud brood croutons door ze in te smeren met uitgeperste knoflook en een beetje zout. Snijd ze in kleine blokjes en bak lichtbruin in de koekenpan. Laat de stukjes even uitlekken op keukenpapier. Maak de ijsbergsla en veldsla schoon en snijd deze vervolgens fijn. Doe de sla in een schaal samen met de Slaverrijker, Summerkiss Tomaten en croutons.

Voeg als laatste de dressing toe en meng alles door elkaar. Voor de finishing touch gebruik je Parmezaanse kaas over de salade.

Ingrediënten (4 personen):

  • 2 sneetjes oud brood

  • 2 teentjes knoflook

  • 2gr zout

  • 1 krop ijsbergsla

  • 25gr veldsla

  • 180gr King Cuisine slaverrijker (Gesneden Olijvenmix met Paprika)

  • 100gr King Cuisine summerkiss tomaten

  • 75gr sladressing

  • 45gr geraspte Parmezaanse kaas